虾仁牛油果沙拉
虾仁牛油果沙拉是【daogrs迪奥格斯】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁牛油果沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛油果果肉细腻润滑，
第一口很惊喜，
但吃多了便有种不讨喜的油腻感，
可谓是：一口天堂，一口地狱。
本是营养美味之物不该沦落至此，
给牛油果找几位解腻的小搭档。
香脆的薯片很是能中和油腻口感，
加上清新必备的芒果虾仁，
这样一份份牛油果小船让你吃上瘾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 纯牛奶：1升 | 酸奶菌粉：1克 |
| 虾仁：15只 | 牛油果：1个 |
| 原味薯片：1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芥末酱：1/3小勺 | 芒果：2个 |
| 黄瓜：半根 | -- |
虾仁牛油果沙拉的做法步骤
虾仁牛油果沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1、发酵酸奶时不加入细砂糖热量更低，喜欢吃甜的小伙伴也可以在添加酸奶菌粉前在牛奶中加入细砂糖。
2、剩余的酸奶需尽快食用完以及放入冷藏保存，否则容易变质。
3、虾仁、蔬果粒搅拌时也可适当放些许盐提味。