韭菜猪肉蛤蜊饺子
韭菜猪肉蛤蜊饺子是【等妈韩雪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜猪肉蛤蜊饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近宝宝不爱吃蛤蜊，但是蛤蜊的营养价值很高。
蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 蛤蜊：适量 |
| 面粉：3小碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：3匙 | 香油：3匙 |
| 盐：适量 | 五香粉：(适量) |
| 葱末：(适量) | 蒜末：(适量) |
| 白胡椒：(适量) | -- |
韭菜猪肉蛤蜊饺子的做法步骤
韭菜猪肉蛤蜊饺子做法技巧/窍门/补充说明：
煮饺子的水里加点盐，可防止饺子破掉。