酱烧四季豆
酱烧四季豆是【Calf2013】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四季豆有营养,口感好,是餐桌上一道十分受欢迎的食物。它化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
四季豆:300克 | -- |
辅助料用量 | |
黄豆酱:适量 | 酱油:适量 |
蒜头:适量 | 蚝油:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |
辣椒:适量 | -- |
酱烧四季豆的做法步骤
酱烧四季豆做法技巧/窍门/补充说明:
烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感。
相关食材:四季豆