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猪油渣炒四季豆

菜谱编号:375-760
猪油渣炒四季豆是【零下一度0511】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪油渣炒四季豆”。
猪油渣炒四季豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
四季豆:350克肥肉:250克
辅助料用量
蒜:3瓣指天椒:3个
盐:2克鸡精:1克

猪油渣炒四季豆的做法步骤

  • 第四步:将肥肉放入锅中炸出油,炸成油渣状。
  • 第九步:成品图。
  • 第五步:炸好的油渣盛出控油。
  • 第七步:放入四季豆和指天椒大火翻炒一分钟。
  • 第三步:肥肉切成小块。
  • 第八步:再放入猪油渣,调入适量盐和鸡精炒入味。
  • 第六步:将大蒜放入锅中炒香。
  • 第一步:四季豆洗净去除头尾,斜切成段。
  • 第二步:大蒜拍碎、指天椒切圈。
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