第二步：泡好的猪蹄焯水
第七步：上桌咯，麻辣鲜香好吃极了
第一步：猪蹄斩块，浸泡两小時
第三步：放花椒八角姜片高压锅压熟
第四步：排骨酱豆豉酱蚝油和好酱汁
第五步：煮好的猪蹄用和好的酱料腌制入味
第六步：烤箱200度烤20分钟即可
香辣烤猪蹄
香辣烤猪蹄是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣烤猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
病了很久，好些了就不能忘了我的这些美食，没有美食就犹如没有了空气，爱美食做美食品美食成了我生活中的主旋律，今天做个香辣猪蹄吧，喜欢的亲可以试试咯
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：两只 | 花椒：适量 |
| 大料：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：几片 | 排骨酱：两勺 |
| 豆豉酱：两勺 | 蚝油：一勺 |