第三步:猪蹄温水洗净~飞水备用
第二步:西红柿洗净沥水
第六步:开火烧开之后转小火~差不多炖40分钟左右即可~
第四步:放入猪蹄~放入大料:草果、香叶、茴香、八角、干头小辣椒
第五步:倒入生抽老抽冰糖量自己掌控~稀饭甜的多點冰糖~稀饭辣的多點辣椒~再倒一點水就能煮了~
第一步:猪蹄温水洗净~飞水备用
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:1只 | 西红柿:1只 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 大料:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
冰糖:适量 | 香醋:几滴 |
姜:适量 | -- |
第三步:猪蹄温水洗净~飞水备用
第二步:西红柿洗净沥水
第六步:开火烧开之后转小火~差不多炖40分钟左右即可~
第四步:放入猪蹄~放入大料:草果、香叶、茴香、八角、干头小辣椒
第五步:倒入生抽老抽冰糖量自己掌控~稀饭甜的多點冰糖~稀饭辣的多點辣椒~再倒一點水就能煮了~
第一步:猪蹄温水洗净~飞水备用
猪蹄要选前蹄
陈醋稍微倒一点点就可以了
要想酱汁好吃好看生抽老抽兑着用~
这个猪蹄炖的不是很烂~因为朕比较稀饭QQ的口感
稀饭软糯的可以稍微再多炖点时间
酱汁猪蹄菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【啊呜咖啡】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱汁猪蹄。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜