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沙琪玛

菜谱编号:212-523
沙琪玛是【猫2880】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙琪玛”。
沙琪玛

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有一天,我闲着没事问我老公想吃什么了?老公就随口回了句想吃沙琪玛了!今天有时间留给他做了!!!!!

沙琪玛主厨:猫2880

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面:250克白糖:240克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
蜂蜜:1匙水:100克
葡萄干:适量酵母:适量

沙琪玛的做法步骤

  • 第二步:刀切成丝
  • 第七步:糖汁用筷子沾一下拉丝为好!
  • 第五步:上色后捞出备用
  • 第九步:趁热把搅拌好的放入盆中,用平底的器皿压一下即可!
  • 第一步:把面和两个鸡蛋放在一起和面,之后把面团擀成面皮!
  • 第十步:最后进行切块!!!!!
  • 第六步:油倒出,放水放糖进行熬糖汁!
  • 第八步:把炸好的面条和葡萄干放入锅中搅拌!
  • 第三步:倒入淀粉防止粘连不要太多一点就够!
  • 第四步:下油锅进行炸制!
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙琪玛。

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