葡萄干沙琪玛
葡萄干沙琪玛是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干沙琪玛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麦芽糖的用处真的好多啊,原来想做太妃糖呀、瓜子糖和其他的小吃的,都是因为没有麦芽糖而放弃了,昨天去常卖调料的那家店里买白糖,随口问了一句有没有麦芽糖,结果给我拿出来了,别提有多激动了!回来先做个沙琪玛试试~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:280克 | 鸡蛋:3个 |
葡萄干:30克 | 扁桃仁片:10克 |
黑芝麻:10克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:20克 | 清水:200ML |
麦芽糖:30克 | 泡打粉:3克 |
花生油:300ML | 玉米淀粉:10克 |
葡萄干沙琪玛的做法步骤
葡萄干沙琪玛做法技巧/窍门/补充说明:
切面条的时候稍微细一点儿,炸面条的时候小火,少量多次。
养生食疗:低血糖