可可雪球
可可雪球是【七九星星】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可雪球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近好多地方开始下雪了，冬天正式进入状态啦……
苏州这几天气温变暖，看来是盼不到雪了，堆不了雪人简直是冬天的一大遗憾……
今天做个可可雪球来应应雪景，其实这个饼干做出来是很好看的，但是拍照技术有限，拍得真叫一个很丑！
做法简单，如下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：50克 | 可可粉：20克 |
| 黄油：16克 | 糖粉：28克 |
| 泡打粉：1·5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 全蛋液：40克 | -- |
可可雪球的做法步骤
可可雪球做法技巧/窍门/补充说明：
此款饼干用油量较少，黄油和粉类混合时比油多时更费劲些。
揉小面团时不需要揉光滑，随便整个圆形就可以，反正表面烤好后是要开裂的。
菜谱标签：烘焙