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红枣姜茶

菜谱编号：212-843

红枣姜茶是【秋天的蝎子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣姜茶”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

姜具有强烈的辛辣气味，向来被中医认定为“风邪”的克星。姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C，除了散风，防寒之外，祛寒功效显著，能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。姜的辣味愈强，效果愈好。

大枣能补脾胃生津液，用于脾胃虚弱，食少腹泻，心悸等症。”红枣姜茶最适合女性朋友们冬天饮用，改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气。

红枣姜茶主厨：秋天的蝎子

第四步：高压锅自然落阀。取出熟的红枣。

第二步：大枣洗净放入高压锅中，再放入适量清水，压10分钟。

第七步：选择果酱键，时间为1：30小时。这时可以清理厨房。

第三步：这时可以把姜切块，放入料理机中研磨姜茸，水不要加的太多。很细腻的。

第九步：每天早餐后冲一杯，对女性的宫寒很有疗效的。经期也可以饮用哦。

第六步：把所有食材放入面包桶。

第八步：红枣姜茶做好，浓郁的红枣和姜的味道，闻着都温暖。

第一步：所需食材。

第五步：挑出枣核。同样放入料理机打成枣泥。因为枣已吸足水份，就不要放水了。

红枣姜茶做法技巧/窍门/补充说明：

1、最好是餐后喝比较好，在饭后一小时，以免姜的刺激性加重胃部不适。
2、如果不用面包机熬煮，可以用不锈钢的锅，切记不可用铸铁锅。

菜谱标签：饮品

相关食材：枣红枣

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