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自制红枣泥

菜谱编号：257-671

自制红枣泥是【格蓝蓝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红枣泥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

破壁机版红枣泥，做起来更简单，省却了蜕皮和煮枣，但是依然好吃到哭~

自制红枣泥主厨：格蓝蓝

第七步：颜色会越来越深。

第八步：一直到粘稠，变成深棕色。

第四步：启动搅拌程序，约1分钟30秒。

第十一步：全部倒完，枣泥也变成了固体状态，晾凉之后装起来，随时可以吃

第十步：每一次都要等食用油和枣泥完全融合之后再倒第二次。

第三步：放入破壁机并加300克纯净水。

第二步：浸泡好的大枣去核。

第六步：将打好的枣泥放到不粘锅里，小火慢慢熬。

第一步：大枣提前浸泡一个小时。

第五步：细腻的枣泥就打好了。

第九步：准备好30克食用油，分五次倒到枣泥里。

自制红枣泥做法技巧/窍门/补充说明：

我用的大枣比较甜，所以没有放糖。
熬制的过程中一定要不停的搅动。

相关食材：枣红枣

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