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自制红枣泥

菜谱编号:257-671
自制红枣泥是【格蓝蓝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红枣泥”。
自制红枣泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

破壁机版红枣泥,做起来更简单,省却了蜕皮和煮枣,但是依然好吃到哭~

自制红枣泥主厨:格蓝蓝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红枣:500克食用油:30克
辅助料用量
水:300克--

自制红枣泥的做法步骤

  • 第七步:颜色会越来越深。
  • 第八步:一直到粘稠,变成深棕色。
  • 第四步:启动搅拌程序,约1分钟30秒。
  • 第十一步:全部倒完,枣泥也变成了固体状态,晾凉之后装起来,随时可以吃
  • 第十步:每一次都要等食用油和枣泥完全融合之后再倒第二次。
  • 第三步:放入破壁机并加300克纯净水。
  • 第二步:浸泡好的大枣去核。
  • 第六步:将打好的枣泥放到不粘锅里,小火慢慢熬。
  • 第一步:大枣提前浸泡一个小时。
  • 第五步:细腻的枣泥就打好了。
  • 第九步:准备好30克食用油,分五次倒到枣泥里。
  • 自制红枣泥做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的大枣比较甜,所以没有放糖。
    熬制的过程中一定要不停的搅动。

    相关食材:红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制红枣泥。

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