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椰香小蛋糕

菜谱编号：212-988

椰香小蛋糕是【大尘zi】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香小蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

满满的椰香，烤的时候口水已经流了满地············

椰香小蛋糕主厨：大尘zi

第七步：然后倒回面糊里，用上下拌的方式拌均匀

第三步：用电动打蛋器进行全蛋打发，先高速搅打3分钟，再转低速打至蛋糊细腻蓬松，提起来的蛋糊可以堆积起来不消失的状态。

第十四步：椰香满满的，咬开也有惊喜~~

第十二步：椰香满满的，咬开也有惊喜~~

第十一步：烤好的蛋糊出炉后取出晾凉

第十三步：椰香满满的，咬开也有惊喜~~

第八步：再加入椰蓉，同法拌均匀，面糊就做好了

第六步：取一小勺面糊到色拉油里面，略拌即可

第十步：放入预热好的烤箱，175度，中层，上下火，12分钟左右

第四步：加入已过筛的低粉

第一步：准备好材料

第五步：上下翻拌均匀，不要画圈搅拌哦，拌成细腻的面糊

第二步：鸡蛋磕入无油无水的大盆子里，加入细砂糖

第九步：倒入烤杯9分满（12连模+1个小纸杯），表面撒上适量份量外的椰蓉

椰香小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

烘烤时间温度仅供参考

菜谱标签：烘焙

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