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紫甘蓝斋炒米

菜谱编号:021-301
紫甘蓝斋炒米是【湘粤情】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝斋炒米”。
紫甘蓝斋炒米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天上网上的人有点犯傻了又,竟然忘了米粉泡在盆里了,泡过头有点太软,有点碎,不过又不好烂费,还是要自食其果滴把它干掉哈哈····不过味道还是可以滴,不影响嘿···

紫甘蓝斋炒米主厨:湘粤情

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:适量胡萝卜:适量
排粉:适量--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
盐:适量黄豆酱:适量
鸡粉:适量--

紫甘蓝斋炒米的做法步骤

  • 第五步:放入胡萝卜调入盐略炒软身。
  • 第二步:紫甘蓝洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝、葱切段备用。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第六步:放入紫甘蓝翻炒匀,加入一匙黄豆酱和适量鸡粉炒匀。
  • 第四步:锅里放油,爆香葱白部分。
  • 第七步:倒入米粉。
  • 第八步:加入葱段炒匀即可上碟。
  • 第三步:米粉泡发好备用。
  • 相关食材:紫甘蓝甘蓝

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