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菏兰豆炒紫甘蓝

菜谱编号:476-040
菏兰豆炒紫甘蓝是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菏兰豆炒紫甘蓝”。
菏兰豆炒紫甘蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荷兰豆炒紫甘蓝,是一道营养快手家常菜。荷兰豆是我们夏季经常会吃到的一种豆类食材,营养价值非常高。紫甘蓝抗衰老,还能够保持皮肤的健康。

菏兰豆炒紫甘蓝主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:150克紫甘蓝:半个
辅助料用量
杏鲍菇:1个腊肠:1段
葱:1段姜:1块
蒜:3瓣--

菏兰豆炒紫甘蓝的做法步骤

  • 第二步:荷兰豆择洗干净,焯水30秒,捞出立即过凉。
  • 第五步:平底锅加热加点油先炒一下腊肠,然后加杏鲍菇葱姜蒜,加丨勺蚝油,加紫甘蓝,加点盐和五香粉,最后荷兰豆,大火快炒出锅。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第一步:荷兰豆150克,紫甘蓝半个,杏鲍菇1个,腊肠1段,葱姜蒜适量。
  • 第六步:荷兰豆炒紫甘蓝,是一道营养快手家常菜。营养价值非常高。
  • 第三步:其它食材洗净切好。
  • 相关食材:紫甘蓝甘蓝

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