紫薯粥
紫薯粥是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫薯普通红薯的营养成(含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质)分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”。一碗简单的紫薯粥,美味还养颜
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫薯肉:200克 | 糯米:100克 |
大米:100克 | -- |
辅助料用量 | |
矿泉水:适量 | 白砂糖:适量 |
紫薯粥的做法步骤
紫薯粥做法技巧/窍门/补充说明:
1·紫薯如果发现有黑的的不要吃;
2·糯米、大米浸泡容易煮烂;
3·根据口味放糖或盐
相关食材:紫薯