紫薯粥
紫薯粥是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯普通红薯的营养成（含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质）分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。一碗简单的紫薯粥，美味还养颜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯肉：200克 | 糯米：100克 |
| 大米：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 矿泉水：适量 | 白砂糖：适量 |
紫薯粥的做法步骤
紫薯粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·紫薯如果发现有黑的的不要吃；
2·糯米、大米浸泡容易煮烂；
3·根据口味放糖或盐
相关食材：紫薯