第六步:苹果滚上一层低筋面粉,
第七步:放入调好的面糊中,
第三步:把核去掉,
第五步:把低筋面粉、白砂糖和泡打粉加入适量冰水混合,
第八步:6成热油下锅慢炸至表皮金黄即可,吃時撒上适量糖粉和肉桂粉,味道更好,
第一步:苹果削皮,
第四步:中间掏空,
第二步:横着切厚片,
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
热乎乎的,正适合现在吃,刚炸出来的,撒上厚厚一层糖粉,甜甜的,好幸福的!苹果的好处非常之多,增强记忆力啊,美容养颜啊,降血压啊之类的,是很好的东西呢,
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苹果:数个 | 肉桂粉:适量 |
白砂糖:适量 | 冰水:适量 |
辅助料用量 | |
低筋面粉:适量 | 糖粉:适量 |
盐:适量 | -- |
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