第七步:入6成热的油锅,中小火炸至两面金黄。
第八步:捞出后沥干油,或者用吸油纸蘸一下。
第二步:将苹果洗净去皮,横切片。
第五步:再蘸鸡蛋液。
第一步:准备好材料。
第六步:最后蘸面包屑。
第三步:将切好的苹果片去核做成圈状。(可以用小瓶盖、挤花嘴或者用小刀切)。
第四步:做好的苹果圈蘸面粉。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天给大家推荐一个甜品:苹果圈。可以当做下午茶,也可以当做小点心,外酥里嫩,美味可口。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苹果:适量 | 面粉:适量 |
鸡蛋:适量 | 面包糠:适量 |
第七步:入6成热的油锅,中小火炸至两面金黄。
第八步:捞出后沥干油,或者用吸油纸蘸一下。
第二步:将苹果洗净去皮,横切片。
第五步:再蘸鸡蛋液。
第一步:准备好材料。
第六步:最后蘸面包屑。
第三步:将切好的苹果片去核做成圈状。(可以用小瓶盖、挤花嘴或者用小刀切)。
第四步:做好的苹果圈蘸面粉。
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