繁花似锦
繁花似锦是【白~雾】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“繁花似锦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前用奶油霜做过花,觉得有点烦,这次直接把淡奶油做成花,可能天气较冷的缘故,做成的花非常漂亮,等下次做个详细的菜谱,奶油蛋糕放了几朵花,看着的确不错哈!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
六寸戚风蛋糕:1个 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:380克 | 绵白糖:35克 |
罐装梨:适量 | 粉色素:1滴 |
蓝色素:1滴 | -- |
繁花似锦的做法步骤
繁花似锦做法技巧/窍门/补充说明:
切好的戚风蛋糕上面的一块放在底下,这样制作的蛋糕会更加平整。