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前程似锦-西式虾球

菜谱编号:016-871
前程似锦-西式虾球是【彬~爱厨房】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“前程似锦-西式虾球”。
前程似锦-西式虾球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单哦

前程似锦-西式虾球主厨:彬~爱厨房

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西兰花:3-5只大虾:12只左右
辅助料用量
蒜蓉:适量--
调味料用量
白葡萄酒:适量盐:适量
胡椒粉:适量泰式甜辣酱:适量

前程似锦-西式虾球的做法步骤

  • 第一步:将大虾洗净,头尾分开,去皮留尾,开边;挑去沙线;用白葡萄酒腌制一段时间。
  • 第二步:在热好的煎锅中放入一块黄油,待黄油热化后加入酸爆香,食材大虾入锅,西兰花可后入锅,加盖子,焖。
  • 第三步:3-5分钟即可,出国前加少许盐,(味精),炒熟。
  • 第四步:搭配粽子叶摆盘,加入泰式甜辣酱。
  • 前程似锦-西式虾球做法技巧/窍门/补充说明:

    3-5分钟指的是加盖子焖的时间,忘记写了,O(∩_∩)O~。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:

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