自制红豆沙
自制红豆沙是【&淡~忘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红豆性平,味甘酸,有健脾止泻,利水消肿的功效,可煲粥,单煮,做甜品或者煲汤,南方夏季湿热,红豆薏米汤,红豆汤,或者做成红豆沙后直接吃,搭配甜品,泡水可以祛除体内湿气,美容。自己喜欢原味的,所以糖和色拉油豆没加。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:250克 | 色拉油:10克 |
辅助料用量 | |
糖:30克 | -- |
自制红豆沙的做法步骤
自制红豆沙做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮红豆时水尽量控制少点,这样后面收干时用时就少点
2·做好的红豆沙可以根据喜爱任意搭配,豆类比较容易变质,做好的红豆沙应尽快吃完
菜谱标签:饮品
答配菜谱:红豆与豆沙的做法