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蓝莓椰浆西米露by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

菜谱编号:213-745
蓝莓椰浆西米露by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人是【_普蓝花开】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓椰浆西米露by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人”。
蓝莓椰浆西米露by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蓝莓椰浆西米露,植物蛋白动物蛋白都有,果糖单糖兼备,维生素纤维素丰富,淀粉能饱肚子,脂肪也有一点;冬天吃热的,夏天品凉的,营养味美甜点。

蓝莓椰浆西米露by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人主厨:_普蓝花开

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小西米:100克椰浆:400ML
自制蓝莓酱:2大勺清水:500+750ML
芒果:一个高原蓝莓:一盒
辅助料用量
纯蜂蜜:少许鲜牛奶:适量

蓝莓椰浆西米露by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤

  • 第七步:取自己喜欢的水果若干,我用丽江高原蓝莓一盒,桂七香芒一个和夏橙一个(去皮去核切成小块儿)。
  • 第一步:小西米放耐热容器中,取500ml清水煮沸,直接倒在锅里,稍加搅拌,静置20分钟左右。
  • 第十二步:抓入一把普蓝丽江高原蓝莓,一碗蓝莓椰浆西米露就做好了。
  • 第十步:、倒入适量鲜牛奶调稀。
  • 第八步:碗中放入一勺纯净的原蜜。
  • 第四步:蓝莓汁水煮沸后倒入预处理后的小西米,大火煮开。
  • 第二步:用开水浸泡后的小西米,滤掉水分,用凉水冲一下备用。
  • 第五步:转中火慢慢煮,一直煮到看不见小西米中的白点,注意用勺子搅拌以防糊锅。
  • 第六步:关火,倒入配方中的椰浆,自然冷却后装入保鲜盒,冰箱冷藏(过夜)。
  • 第九步:舀适量冷藏的蓝莓椰浆西米。
  • 第三步:锅中倒入750ml左右的清水,放入2大勺自制的蓝莓酱调成蓝莓汁水。
  • 第十一步:加入切好的芒果和夏橙块儿。
  • 相关食材:蓝莓西米

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