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蓝莓椰浆西米露by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

菜谱编号：213-745

蓝莓椰浆西米露by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人是【_普蓝花开】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓椰浆西米露by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

蓝莓椰浆西米露，植物蛋白动物蛋白都有，果糖单糖兼备，维生素纤维素丰富，淀粉能饱肚子，脂肪也有一点；冬天吃热的，夏天品凉的，营养味美甜点。

蓝莓椰浆西米露by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人主厨：_普蓝花开

第七步：取自己喜欢的水果若干，我用丽江高原蓝莓一盒，桂七香芒一个和夏橙一个（去皮去核切成小块儿）。

第一步：小西米放耐热容器中，取500ml清水煮沸，直接倒在锅里，稍加搅拌，静置20分钟左右。

第十二步：抓入一把普蓝丽江高原蓝莓，一碗蓝莓椰浆西米露就做好了。

第十步：、倒入适量鲜牛奶调稀。

第八步：碗中放入一勺纯净的原蜜。

第四步：蓝莓汁水煮沸后倒入预处理后的小西米，大火煮开。

第二步：用开水浸泡后的小西米，滤掉水分，用凉水冲一下备用。

第五步：转中火慢慢煮，一直煮到看不见小西米中的白点，注意用勺子搅拌以防糊锅。

第六步：关火，倒入配方中的椰浆，自然冷却后装入保鲜盒，冰箱冷藏（过夜）。

第九步：舀适量冷藏的蓝莓椰浆西米。

第三步：锅中倒入750ml左右的清水，放入2大勺自制的蓝莓酱调成蓝莓汁水。

第十一步：加入切好的芒果和夏橙块儿。

相关食材：蓝莓西米

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