土豆卷
土豆卷是【丽飘7】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里买的土豆都放软了,为了尽快消耗掉,拿来做我的土豆卷吧。另外不要不相信,真的是不用放面粉和淀粉的,土豆自己就可以的哦,因为土豆本身就含有大量的淀粉啊!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:3个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
土豆卷的做法步骤
土豆卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·土豆丝要细。
2·饼要煎透煎熟。饼的火候如果不够,丝就还是丝,就不会融合一起。
3·勿需放面粉。放了面粉口感反而差了。
4·用糖代替盐和胡椒粉,就是甜饼了。小朋友的最爱哦!
相关食材:土豆