糖水糯米藕
糖水糯米藕是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖水糯米藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莲藕:富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。
糯米:含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
红糖水:对身体是有好处的,它能促进血红细胞的产生,使身体内血液的质量得到保证。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲藕:1段 | -- |
辅助料用量 | |
糯米:1勺 | 红糖:1勺 |
糖水糯米藕的做法步骤
糖水糯米藕做法技巧/窍门/补充说明:
雨夕碎碎念:藕选择要大点的,最好是中间的,里面干净;糯米不要事先泡,这样可以紧实;