第八步：拌匀即可，放会更入味。
第七步：浇在莲藕中，加入黑白芝麻。
第五步：把香菜、一半的蒜蓉和小辣椒放入莲藕中，调入适量盐、糖、醋、酱油、香油。
第六步：锅内热油，把另一半的蒜蓉和小辣椒爆香至油冒烟。
第二步：莲藕开水煮三分钟。
第一步：莲藕洗净去皮切薄片。
第四步：切好香菜、蒜蓉、小辣椒。
第三步：煮好过至凉白开。
凉拌莲藕片
凉拌莲藕片是【是甜甜呀】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌莲藕片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：适量 | 香菜：适量 |
| 蒜蓉：适量 | 小辣椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 醋：适量 |
| 白糖：少许 | 酱油：适量 |
| 香油：适量 | -- |