爆炒猪舌
爆炒猪舌是【刺泡鱼】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒猪舌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很简单的一道家常菜爆炒猪舌,味道很好吃,也好下饭,做猪舌有一个重要点,就是烫煮过的舌不能再过水,那样会把舌头的甜味去掉就不好吃了
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪舌:1个 | 姜片:6块 |
酱油:1茶匙 | 老抽:1茶匙 |
蚝油:1茶匙 | -- |