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腊猪舌炒马齿苋梗

菜谱编号:510-338
腊猪舌炒马齿苋梗是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊猪舌炒马齿苋梗”。
腊猪舌炒马齿苋梗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为马齿苋叶子烫过以后发粘,所以把叶子摘下来,烫好了,冰起来,等做馅料。

菜梗用来炒菜。

腊猪舌炒马齿苋梗主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
马齿苋菜梗:300克腊猪舌:80克
辅助料用量
食用油:半匙--

腊猪舌炒马齿苋梗的做法步骤

  • 第八步:热锅冷油。
  • 第一步:菜梗洗净。
  • 第七步:腊猪舌和大蒜切片。
  • 第十二步:放鸡精。
  • 第十五步:成品。
  • 第六步:几个小时就变红色了。
  • 第十四步:起锅装盘。
  • 第五步:捞出,冷水浸泡。
  • 第十三步:炒1分钟即可。
  • 第二步:锅烧开水。
  • 第九步:油热放猪舌和蒜片翻炒。
  • 第四步:烫变色即可。
  • 第十一步:放菜梗和食盐。
  • 第十步:把猪舌炒熟。
  • 第三步:放菜梗焯水。
  • 腊猪舌炒马齿苋梗做法技巧/窍门/补充说明:

    下次记得现做再焯水。

    相关食材:猪舌马齿苋

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