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什蔬窝窝头

菜谱编号:214-123
什蔬窝窝头是【台湾大同TATUNG】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什蔬窝窝头”。
什蔬窝窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道营养均衡,色彩丰富的菜品。

粗粮、蔬菜、肉类搭配均衡,符合现代人对健康饮食的要求。

什蔬窝窝头主厨:台湾大同TATUNG

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:300克糯米粉:50克
胡萝卜:适量蛋清:适量
鸡精:适量--
辅助料用量
玉米粉:150克芹菜:适量
木耳:适量盐:适量
五香粉:适量--

什蔬窝窝头的做法步骤

  • 第四步:外锅加两杯水,蒸窝窝头15~20分钟
  • 第九步:加盐,鸡精调味即可出锅。
  • 第八步:再依次加入木耳,胡萝卜,芹菜翻炒。
  • 第六步:木耳,芹菜,胡萝卜切末
  • 第二步:分次加入开水和面,静置10分钟。
  • 第三步:捏窝窝头。
  • 第七步:油热后炒牛肉糜
  • 第一步:玉米粉与糯米粉混合。
  • 第五步:牛肉剁成肉糜,加入一个鸡蛋清,适量五香粉搅拌均匀
  • 菜谱标签:家常菜主食

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