东北丰收炖
东北丰收炖是【台湾大同TATUNG】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北丰收炖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜真可谓是东北菜中的大众情人,豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨,经过大同电锅的焖煮,香浓软糯的口感十分下饭,多面、丰富,有内涵、平易近人、开朗大气,这难道不是一位合格的大众情人吗?
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | 玉米:1根 |
土豆:1个 | 豆角:200克 |
南瓜:200克 | 葱姜:少许 |
辅助料用量 | |
油:少许 | 醬油:2大匙 |
盐:1大匙 | 料酒:2大匙 |
水:150ML | 冰糖:50克 |