炸萝卜丝丸子
炸萝卜丝丸子是【天使爱下厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸萝卜丝丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬季不见得吃山珍海味就是养生，粗茶淡饭，只要吃对，吃好，照样是养生。俗语说得好：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！看来正是吃萝卜的好季节！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青萝卜：1个 | 豆腐：50克 |
| 猪肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1支 | 姜：10克 |
| 花椒粉：1/2茶匙 | 酱油：20克 |
| 香油：5克 | 玉米油：20克 |
| 盐：5克 | 鸡蛋：1个 |
| 玉米淀粉：10克 | 面粉：20克 |
| 十三香：3克 | 糖：5克 |
炸萝卜丝丸子的做法步骤
炸萝卜丝丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1萝卜用热水罩过，炸出来的丸子软烂口感好。
2加入豆腐，即营养又使得丸子软软的，即使放几天也不会变硬。
相关食材：萝卜