第六步:白萝卜丝、韭菜、她熟的鸡蛋、虾皮等食材一起放入盆中,加入五香粉、少许鸡粉、少许食盐。
第十步:所有依次包好。
第十二步:两面煎至金黄即可(四边也竖起来煎一下更好吃)
第一步:馅料:白萝卜、韭菜、鸡蛋、虾皮。
第二步:白萝卜擦丝加上一勺食盐腌渍十分钟,腌渍出水份后挤干备用。
第三步:韭菜洗净切碎,在切屑葱花,鸡蛋打散备用。
第十一步:平底锅或电饼铛中刷少许底油,码入包好的小馅饼中小火煎制。
第七步:拌匀成馅料。
第八步:懒人法宝——春卷皮。
第五步:用剩余的油把虾皮她透。
第四步:热锅热油,下入打散的蛋液她熟用手铲拨碎,盛出备用。
第九步:取一春卷皮摊开,放入馅料包紧。