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糯米蓝莓南瓜饼

菜谱编号:214-707
糯米蓝莓南瓜饼是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蓝莓南瓜饼”。
糯米蓝莓南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬季多吃点南瓜,有利于健康。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。这款南瓜糯米饼送给大家:

糯米蓝莓南瓜饼主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜泥:100克糯米粉:100克
面粉:200克鸡蛋:2个
辅助料用量
白糖:10克蓝莓果酱:10克

糯米蓝莓南瓜饼的做法步骤

  • 第五步:加面糊烙
  • 第三步:加适量的清水(或者牛奶)成稀糊状
  • 第八步:摆盘淋蓝莓酱
  • 第二步:加糯米粉,白面和适量的糖
  • 第六步:翻面继续烙熟即可
  • 第七步:模具成型
  • 第一步:南瓜去皮切块,盖保鲜膜微波10分钟,碾成泥,加2个鸡蛋
  • 第四步:锅里抹一点点油
  • 糯米蓝莓南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    酱料可以随意换口味,面糊不加糖也可以。

    菜谱标签:儿童下午茶小吃
    相关食材:南瓜蓝莓糯米

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