羊肉炖萝卜
羊肉炖萝卜是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉炖萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
羊肉是东北人在冬季里经常吃的一种肉食,涮,炖,烤,吃的方法非常的多,都非常的好吃,羊肉的肉质比较的细嫩,脂肪和胆固醇都比较少,肉质细嫩容易消化,是冬季进补的重要食品之一,冬季吃羊肉可以益气补虚,促进血液循环,,增加御寒能了力,羊肉可以增加
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉:500克 | 白萝卜:1条 |
青萝卜:1段 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:4个 | 精盐:少量 |
八角:2个 | 草果:1个 |
陈皮:少量 | 料酒:少量 |
羊肉炖萝卜的做法步骤
答配菜谱:羊肉与萝卜的做法