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醋溜三丝

菜谱编号:215-243
醋溜三丝是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜三丝”。
醋溜三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质和优质淀粉等营养元素。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果,健脾和胃、补肝明目、清热解毒。醋溜三丝简单快手菜,营养丰富,健康养生。

醋溜三丝主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:300克青椒:50克
辣椒:适量--
辅助料用量
胡萝卜:150克葱:适量
白醋:适量--

醋溜三丝的做法步骤

  • 第五步:翻炒至菜丝变软后,加入盐,鸡精粉,翻炒均匀出锅。
  • 第七步:成品图,酸脆爽口~~~
  • 第二步:锅里倒入油,油热后倒入葱辣椒丝煸香。
  • 第四步:倒入白醋,继续翻炒。
  • 第九步:成品图,低脂养生~~~
  • 第三步:倒入切好的菜丝,翻炒几下。
  • 第六步:成品图,简单快手菜~~~
  • 第一步:土豆,胡萝卜,青椒,葱辣椒分别切细丝,土豆丝过凉水,去掉多余的淀粉。
  • 第八步:成品图。
  • 相关食材:

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