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水果蛋糕

菜谱编号:215-449
水果蛋糕是【阅日美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果蛋糕”。
水果蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
蛋糕粉:40克鸡蛋:4个
豆沙粉:10克玉米油:40克
水:40克绵白糖:40克
辅助料用量
火龙果:1个果酱:适量

水果蛋糕的做法步骤

  • 第六步:剩下的糖全部倒入,打成奶油状
  • 第八步:把蛋糕液全部倒入蛋清里,翻拌均匀
  • 第九步:吸油纸放入烤盘,抹上玉米油,倒入蛋糕液,抹匀。烤箱预热10分钟,放入烤盘,上下火25分
  • 第二步:蛋黄加入玉米油打散
  • 第五步:再倒入三分之一的糖,打至粘稠
  • 第十一步:切成喜欢的形状,抹上果酱ok
  • 第七步:取三分之一蛋清倒入蛋糕液,翻拌均匀
  • 第三步:蛋糕粉,豆沙粉,过筛入蛋黄,搅匀,水倒入,打匀
  • 第四步:蛋清倒入无水无油盆里,放三分之一的糖,打至出泡
  • 第十二步:下午茶开始
  • 第十步:烤好了,翻过来晾晾,
  • 第一步:材料克数量好待用
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果蛋糕。

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