芝香海带丝
芝香海带丝是【兔妈妈厨娘】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝香海带丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芝麻是一种滋养强壮药,同时也是著名的保健食品,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤的作用。此外,芝麻还有抗衰老、补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海带:500克 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻酱:1汤匙 | 白芝麻:1茶匙 |
小米辣:2个 | 蒜:1个 |
葱:1棵 | 盐:0·5茶匙 |
生抽:2茶匙 | 醋:1汤匙 |
糖:1茶匙 | 香油:1茶匙 |
芝香海带丝的做法步骤
芝香海带丝做法技巧/窍门/补充说明:
芝麻酱如果太干可加少许热水或用香油调稀再拌入。
相关食材:海带