黑豆红枣养生饮
黑豆红枣养生饮是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆红枣养生饮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。黑豆的营养价值很高,黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物,此外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。
红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑豆:2勺 | 红枣:1勺 |
辅助料用量 | |
白糖:2勺 | -- |
黑豆红枣养生饮的做法步骤
黑豆红枣养生饮做法技巧/窍门/补充说明:
雨夕碎碎念:白糖的量根据自己口味;
答配菜谱:红枣与黑豆的做法