胡萝卜羊肉饺子
胡萝卜羊肉饺子是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜羊肉饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天吃羊肉饺子有改善脾胃虚冷的作用，羊肉补气养血，温中补肾，胡萝卜性温，可调补中焦和肠胃，两者加起来非常适合气血虚，脾胃虚寒，手脚冰冷的人做羊肉饺子必需加一种调料-----花椒水不仅可以祛除羊肉膻味还使羊肉吃起来更加鲜嫩多汁
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：300克 | 胡萝卜：150克 |
| 饺子皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：50克 | 姜：20克 |
| 花椒水：100克 | 香油：5克 |
| 味极鲜：少许 | 黄酒：10克 |
| 盐：适量 | -- |
胡萝卜羊肉饺子的做法步骤
胡萝卜羊肉饺子做法技巧/窍门/补充说明：
做羊肉饺子要先加黄酒，花椒水，要一点，一点逐步搅打进肉里