第五步:成品图,清爽可口~~~
第六步:成品图,低脂养生~~~
第二步:小碗里放入白糖,盐,鸡精粉,倒入味极鲜,白醋,滴上香油,搅拌均匀。(白糖和白醋根据自己喜好适量添加)
第四步:成品图,装入盘中,撒上白芝麻就可以了。
第一步:紫甘蓝清洗干净后,切细丝。
第三步:调好的汁倒入菜丝中,翻拌均匀入味。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,也叫紫圆白菜,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇。凉拌紫甘蓝清爽可口,健康养生!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫甘蓝:300克 | 白醋:5克 |
盐:少许 | 白芝麻:适量 |
辅助料用量 | |
味极鲜酱油:10克 | 香油:数滴 |
鸡精粉:适量 | 白糖:适量 |
第五步:成品图,清爽可口~~~
第六步:成品图,低脂养生~~~
第二步:小碗里放入白糖,盐,鸡精粉,倒入味极鲜,白醋,滴上香油,搅拌均匀。(白糖和白醋根据自己喜好适量添加)
第四步:成品图,装入盘中,撒上白芝麻就可以了。
第一步:紫甘蓝清洗干净后,切细丝。
第三步:调好的汁倒入菜丝中,翻拌均匀入味。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌紫甘蓝。
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