当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝

菜谱编号:215-569
凉拌紫甘蓝是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌紫甘蓝”。
凉拌紫甘蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,也叫紫圆白菜,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇。凉拌紫甘蓝清爽可口,健康养生!

凉拌紫甘蓝主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:300克白醋:5克
盐:少许白芝麻:适量
辅助料用量
味极鲜酱油:10克香油:数滴
鸡精粉:适量白糖:适量

凉拌紫甘蓝的做法步骤

第五步:成品图,清爽可口~~~

凉拌紫甘蓝做法第五步骤

第六步:成品图,低脂养生~~~

凉拌紫甘蓝做法第六步骤

第二步:小碗里放入白糖,盐,鸡精粉,倒入味极鲜,白醋,滴上香油,搅拌均匀。(白糖和白醋根据自己喜好适量添加)

凉拌紫甘蓝做法第二步骤

第四步:成品图,装入盘中,撒上白芝麻就可以了。

凉拌紫甘蓝做法第四步骤

第一步:紫甘蓝清洗干净后,切细丝。

凉拌紫甘蓝做法第一步骤

第三步:调好的汁倒入菜丝中,翻拌均匀入味。

凉拌紫甘蓝做法第三步骤
相关食材:紫甘蓝甘蓝

凉拌紫甘蓝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阳光明媚99】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌紫甘蓝。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜