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甘蓝杂粮果仁华夫饼

菜谱编号：410-125

甘蓝杂粮果仁华夫饼是【朱朱_oysy】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甘蓝杂粮果仁华夫饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

日子一天天的过去，永去不返；记录每天的早餐，记录每天的生活，留下过往的痕迹……

甘蓝杂粮果仁华夫饼主厨：朱朱_oysy

第十七步：心型华夫饼。

第十一步：把面团放入锅的中间，上下合上。

第九步：依次做好三个（放冰箱冷藏）。

第二步：微波高火加热二分钟（可以蒸干水份）。

第七步：用包容子的做好收口。

第四步：取出冷藏的甘蓝面团（前两天做早餐的剩余）。

第十三步：烤的表面变黄，即可出锅。

第十步：华夫饼锅内刷少许油，锅两面预热。

第五步：分成三份，搓光滑。

第三步：搅拌均匀。

第十二步：加热两分钟分钟左右，翻一面再加热两分钟。

第一步：昨日早餐剩下的半碗“杂粮粥”，放入蓝莓、蔓越莓干（代替糖且酸酸甜甜），搅拌均匀。

第十六步：早餐。

第十四步：按痕迹分开，淋上少许酸奶，即可。

第十五步：变成今天的早餐。

第八步：收口。

第六步：面团捏成碗状，加入“杂粮馅”。

甘蓝杂粮果仁华夫饼做法技巧/窍门/补充说明：

做有发酵版的华夫饼，个人实践出：无论高筋面粉还是低筋面粉都没有关系，要松脆，火烤的时间掌握好就行。趁还热的时候入口就是脆的。

菜谱标签：家常菜小吃早餐

相关食材：甘蓝

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