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酒香甘蓝饭

菜谱编号:019-382
酒香甘蓝饭是【籣草児】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒香甘蓝饭”。
酒香甘蓝饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?

酒香甘蓝饭主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
剩饭:1碗紫甘蓝:少许
胡萝卜:少许黄瓜:少许
辅助料用量
香肚:半个--
调味料用量
油:1茶匙盐:少许
胡椒:少许黄酒:2茶匙

酒香甘蓝饭的做法步骤

  • 第七步:倒入拌好的米饭,加入盐、胡椒炒匀。
  • 第二步:蒜切细粒,紫甘蓝切碎,腊肠切细粒,胡萝卜切粒,黄瓜切小块。
  • 第八步:下紫甘蓝炒匀,调好味即可。
  • 第三步:爆香蒜粒,拨一边;下腊肠,煸出油。
  • 第五步:加入黄酒,炒匀。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第六步:加入黄瓜,炒匀。
  • 第四步:倒入胡萝卜、玉米粒炒匀。
  • 相关食材:甘蓝

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