山药番茄豆腐汤
山药番茄豆腐汤是【小惠子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药番茄豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄不仅富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。所以番茄营养可佳,家喻户晓,这汤加入番茄味道有点酸甜呢。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
铁棍山药:适量 | 番茄:适量 |
豆腐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蛋:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |