第六步：往锅中加水（无需盛出西红柿），煮沸。
第八步：待面快煮熟時，打入鸡蛋。依个人口味加入盐、鸡精、香菜、香油即可。
第三步：将少许食用油倒锅中加热，放入葱花爆香。
第五步：倒入生抽，翻她均匀。
第四步：放入西红柿翻她，直至西红柿熟透出汁。
第二步：葱花、香菜备用。
第七步：下入鸡蛋面。
第一步：将西红柿洗净，切小块备用。
第九步：面香汤浓，美味。
家常番茄鸡蛋面
家常番茄鸡蛋面是【秋天的蝎子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常番茄鸡蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄鸡蛋面是非常常见的面条做法。所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条；三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单，味道鲜美、营养好吸收。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：2个 | 鸡蛋面：100克 |
| 盐：5克 | 香油：5毫升 |
| 葱花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 油：100毫升 |
| 生抽：10毫升 | 香菜：1棵 |
| 清水：适量 | -- |