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葱香发面饼

菜谱编号:215-932
葱香发面饼是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香发面饼”。
葱香发面饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

松软可口的懒人版发面饼,搭配一杯果汁,牛奶或豆浆,就是美美的营养早餐哦!

葱香发面饼主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
中筋面粉:150克温水:140LM
干酵母:1·5克香葱:1棵
椒盐粉:少许鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:适量--

葱香发面饼的做法步骤

  • 第一步:干酵母和温水混合,静置3分钟左右。
  • 第八步:用刮刀拌匀。
  • 第十步:翻面,同样中小火煎至微焦。
  • 第五步:包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。
  • 第七步:取出面糊,放入香葱。
  • 第六步:第二天早起,将香葱切碎。
  • 第十二步:加盖中小火焖至水分收干。
  • 第十三步:开盖再将面饼的两面煎至呈金黄色即可关火。
  • 第四步:用筷子搅拌至无干粉状。
  • 第十一步:加入40lm左右的清水。
  • 第九步:锅中加入油,倒入面糊摊平,中小火煎至微焦。
  • 第十七步:成品图。
  • 第三步:调入盐和椒盐粉。
  • 第十五步:快快享用吧。
  • 第十四步:切件装盘。
  • 第十六步:外脆内里松软,非常可口。
  • 第二步:倒入中筋面粉,打入鸡蛋。
  • 相关食材:

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