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蘑菇凤爪

菜谱编号:021-596
蘑菇凤爪是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇凤爪”。
蘑菇凤爪
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:500 克野蘑菇:50 克
辅助料用量
油:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量

蘑菇凤爪的做法步骤

  • 第五步:大火煮开后小火煮15分钟。
  • 第九步:热锅放油,倒入蘑菇和鸡爪翻炒。
  • 第八步:捞出煮好的蘑菇和鸡爪。
  • 第二步:野蘑菇充分泡发洗净沥干水分备用。
  • 第七步:中火继续煮5-10分钟。
  • 第三步:鸡爪洗净去尖,一分为二。
  • 第四步:冷水放入蘑菇,生姜。
  • 第一步:准备好原料。
  • 第十步:加入酱油调味即可。
  • 第六步:放入鸡爪,加适量盐。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:蘑菇

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