雪花牛扒配青胡椒蘑菇汁
雪花牛扒配青胡椒蘑菇汁是【lq80848084】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花牛扒配青胡椒蘑菇汁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在澳洲，雪花牛扒的名气非常大，肉质简直是无可挑剔的，没有骨没有筋，肥瘦相间，大理石脂肪花纹像雪花一样，均匀地分布在酒红色的肌肉组织中，看着都觉得鲜嫩！牛扒不需要腌制，一般是煎好配上烫熟的蔬菜淋上各式酱汁，我喜欢自制的蘑菇汁，虽然没有现买的方便，但起码没有防腐剂或是塑料瓶的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪花牛扒：4块 | 杂蔬伴碟：适量 |
| 蘑菇：6个 | 奶油：200克 |
| Mustard酱：1勺 | 青胡椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
雪花牛扒配青胡椒蘑菇汁的做法步骤
相关食材：蘑菇