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果香烤鸡翅

菜谱编号:215-980
果香烤鸡翅是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果香烤鸡翅”。
果香烤鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

果香烤鸡翅主厨:悦悦玉食

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:4只苹果:2个
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量生姜:适量

果香烤鸡翅的做法步骤

  • 第一步:苹果洗净去皮,果皮留着备用。鸡翅洗净,加盐,料酒,生姜,生抽,苹果皮,装入保鲜袋中,抓揉2分钟,让味道更好地融入鸡翅中,腌2小时。
  • 第三步:另取一个苹果,洗净去皮,切适量的果肉,将苹果皮和果肉放入小锅中,加适量的水煮10分钟。
  • 第四步:不用预热烤箱,直接将鸡翅放入烤箱,200°,上小火,中层,烤20分钟,取出刷上适量煮苹果的水。
  • 第五步:再次放入烤箱,烤10分钟出炉。放上2片煮好的苹果。
  • 第二步:将腌好的鸡翅取出,拿掉苹果皮和生姜,放在铺有油纸的烤盘里,鸡翅尖用锡纸包好,防止烤焦。
  • 相关食材:鸡翅

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