照烧鸡腿饭——不一样的美味!
照烧鸡腿饭——不一样的美味!是【妈咪堂】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡腿饭——不一样的美味!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前发过一篇PK吉野家的照烧鸡腿饭的日志,照烧酱是我自己配置的,味道还可以,今天我用了日式照烧酱还真是不一样呢。专业的就是专业,山寨的就是不行的。重新做了照烧鸡腿饭孩子超爱吃。烤出的照烧鸡腿味道鲜美色泽红润光亮,卖相非常诱人。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2个 | 西兰花:2两 |
胡萝卜:1 个 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | 蜂蜜:适量 |
生抽:适量 | -- |
照烧鸡腿饭——不一样的美味!的做法步骤
照烧鸡腿饭——不一样的美味!做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡腿骨剔的时候慢慢来,小心不要切到手。
2·口味淡的,照烧酱汁中的生抽可适当减少一点。
3·照烧酱最好多留一点,用这个汁拌米饭非常香。
相关食材:鸡腿