8寸海棉蛋糕
8寸海棉蛋糕是【诗可薇】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“8寸海棉蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕(PlainCake)。具有丰富的营养价值。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：6个约360克 | 低粉：170克 |
| 牛奶：100ML | 白砂糖：150克 |
| 柠檬汁：8滴（白醋） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：60克 | -- |
8寸海棉蛋糕的做法步骤
8寸海棉蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
方子中给出的烤箱温度只供参考，具体的温度，亲们还是按自己的烤箱温度来，我的烤箱温度偏高。。
菜谱标签：烘焙