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香葱面包

菜谱编号:216-531
香葱面包是【zslangel】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱面包”。
香葱面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子喜欢吃面包,于是我只能认真去学着做。自己做的吃得放心又开心

香葱面包主厨:zslangel

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:300克低筋面粉:75克
白糖:60克黄油:35克
鸡蛋:1个盐:3克
牛奶:210克酵母:4·5克
辅助料用量
黄油:35克鸡蛋:0·5个
葱段:2棵--

香葱面包的做法步骤

  • 第一步:把主材料除黄油外全倒进面包机揉面,半小时后再加黄油,再揉二十分钟
  • 第七步:出品
  • 第六步:成功
  • 第四步:把辅料的黄油加入鸡蛋打匀加入葱段。放入面包刚剪开的裂口。
  • 第五步:中层,下火180度,上火150度。三十分钟。注意时时观察别烤过了。
  • 第三步:在中间剪开裂口。然后再放烤箱发烤二十分钟
  • 第二步:揉完启动发酵。我在面包机发不起来,于是放烤箱去发酵。发到两倍大,取出排气,分成十个,造型,想吃圆的就捏圆的,长的就捏长的。哈哈哈
  • 香葱面包做法技巧/窍门/补充说明:

    没有牛奶可换成水

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:香葱面包

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