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味增香葱面包

菜谱编号：016-625

味增香葱面包是【miale】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“味增香葱面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

味增香葱面包，带着一些古早味，给忙碌的生活来点希望的气息~~~

味增香葱面包主厨：miale

第二步：加入无盐奶油用慢速搅入,再用中速搅成具延展性面团。

第十二步：刷上均匀的蛋液,放入已预热的烤箱,以上下火180度烤焙约15分钟。

第八步：翻面后铺上均匀的内馅,用手轻轻压平,卷成圆柱体。

第三步：面团放入容器中盖上保鲜膜进行基本发酵约80分钟。

第五步：烘焙好的葱花加盐及黑胡椒粉调匀备用。

第九步：切割成4份,将每份面团从表面的1/2处切到接近底部。

第十步：接着将切口翻开内部朝上,用手轻轻压平。

第十一步：放入烤盘盖上保鲜膜进行最后发酵约30分钟。

第一步：材料A中除了无盐黄油全部混合搅拌，揉面成稍具光滑的面团。

第十三步：香葱烤过以后好香的，给本来就很香的面包一种更浓郁的气息

第六步：取出面团滚圆,盖上保鲜膜松弛约15分钟。

第四步：内馅:将葱切花，用120度烤约5分钟。

第七步：将面团擀成长宽越22公分的正方形。

菜谱标签：儿童糕点烘焙早餐面包

相关食材：香葱面包葱

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